Der Betrieb befindet sich seit 1881 in Besitz der Familie Antonelli, die ursprünglich aus Spoleto stammt und seit fünf Generationen nach Rom übersiedelt ist. Francesco Antonelli (Anwalt) kaufte das Anwesen und gestaltete es um. Stefano (Anwalt) und Marianna Antonelli bewahrten und pflegten es liebevoll. Giacomo (Anwalt) und Antonio (Ingenieur) Antonelli erweiterten es und führten den Weinbau ein.

Filippo Antonelli leitet seit 1986 die Azienda. Er lebt zwischen Montefalco und Rom, wo er ein weiteres Weingut der Familie führt, das „ Castello di Torre in Pietra“. 1960 in Rom geboren studierte er Agrarwissenschaft an der Universität von Perugia. Von 1996 bis 2006 war er Präsident des Schutzkonsortiums der Weine von Montefalco.

Montefalco gelegener Weinbaubetrieb, der sich über  170 Hektar in einem Stück erstreckt und im Mittel auf 350müM gelegen ist. Die sanften Hügel verfügen über Böden unterschiedlicher Zusammensetzung:
Mehrheitlich aus dem Pleistozän, Schwemmland, tiefgründig, lehmig, sehr kalkhaltig, aber auch mit Mergel und Sand durchsetze Skelettböden. Die meisten der Hänge haben Süd- bis Ostausrichtung. Betriebliche Zusammensetzung: Weinberge: 40 Ha, Olivenbäume: 10 Ha,

Ackerbau: 70 Ha, Wälder: 40 Ha. Die kürzlich erweiterte Kellerei befindet sich gleich neben dem historischen Herrenhaus, im Mittelpunkt des Anwesens. Sie ist nach einem Projekt realisiert worden, das die Vinifizierung mittels Schwerkraft, d.h., ohne den Einsatz von Pumpen, möglich macht Um ein Produkt erster Güte zu erhalten werden vorwiegend eigene Trauben vinifiziert, bei denen in jeder Wachstumsphase Eigenschaften, Qualität und Potential kontrolliert und begutachtet werden können. Darüber hinaus bietet das Anwesen die Möglichkeit, in dem sorgfältig restaurierten, typisch umbrisch eingerichteten und mit einem Schwimmbad ausgestatteten Landhaus „Casale Satriano“ Agriturismus - Ferien zu verbringen. Zentral zu den schönsten mittelalterlichen umbrischen Dörfern gelegen stehen hier sechs von Rebgärten umgebene Appartements mit einzigartigem Panorama zur Verfügung.